In die O.T. is die Fees van Eerstevrugte gehou op die dag ná die weeklikse sabbat (wat in die dae ná die Pasga gekom het, Levitikus 23:15). Die eerstevrugte van die garsoes het ryp geword tydens die tyd van die Pasga (Eksodus 9:31).
Die priester sou die gerf gars voor JaHUaH wuif om dit aan Hom voor te hou as die Eersteling van die gars as graanoes (Lev 23:10 – 15). Die volk was nie toegelaat om enige van hierdie nuwe opbrengs van die gars te eet voordat diè eerste gerf nie eers vir JaHUaH aangebied is nie.
